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1 VAGA DE Barman EM São Paulo / SP
Barman
Nome da empresa disponível para cadastrados.
A combinar
São Paulo / SP
Efetivo/CLT
Requisitosescolaridade: ensino médio completo experiência cursos: coquetelaria competênciasboa comunicaçãocapacidade de trabalhar sobre pressãotrabalhar em equipeagilidadeboas práticas de higiene e segurança alimentar. Rotina - Montagem e desmontagem do setor- Preparação de drinks e coquetéis e quaisquer outras atividades relacionadas- Garantir a integridade da matéria prima, e dos produtos produzidos internamente- Dar acabamento aos drinks e coquetéis antes de serem servidos ao cliente- Planejar os pedidos de ingredientes de acordo com as demandas - Preparação dos insumos, frutas, sucos e etc, que serão usados durante a operação- Assegurar que todas preparações sejam seguidas de acordo com ficha técnica e padrões estéticos- Seguir os regulamentos de nutrição e higienização e as normas de segurança alimentar, trabalhistas- Garantir a higiene de todas as áreas relacionada ao bar, como câmaras, estoques, entre outros- Manter um clima de cooperação e respeito entre os colegas de trabalho.
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