-Auxiliar no transporte, carga, descarga, distribuição e armazenamento de instrumentos, equipamentos e materiais utilizados em sua área de atuação, tais como: gêneros alimentícios, resíduos, etc; -Controlar a utilização dos materiais de sua área de atuação; -Executar tarefas básicas, operacionais e de apoio relacionados ao funcionamento de restaurantes; -Executar tratamento e descarte dos resíduos de materiais provenientes do seu local de trabalho; -Manter livre de contaminação ou de deterioração os víveres sob sua guarda; -Operar aparelhos ou equipamentos de higienização sob a orientação do técnico, supervisor ou nutricionista; -Realizar a higiene e limpeza das instalações, equipamentos e utensílios de cozinha; -Separar materiais recicláveis para descarte; -Realizar outras atividades correlatas a critério do seu superior imediato e/ou em relação aos procedimentos do seu processo de trabalho e/ou em relação aos procedimentos do sistema da qualidade. Conhecimentos -Cópia do documento de identidade e(informação confidencial)ou cnh - Carteira nacional de habilitação -
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