Horário de trabalho: 07h as 13h 08h as 14h 14h as 20h escala: 6x1 - Cobertura de folgas carga horária: 180h Cumprir os procedimentos e as boas práticas de produção de alimentos, garantindo o pré-Preparo, higienização e distribuição dos alimentos Armazenar, organizar e conferir os gêneros hortifrutigranjeiros, laticínios e congelados em equipamentos de temperatura controlada Realizar o pré-Preparo das hortaliças e sobremesas não cozidas, atendendo o cardápio do dia conforme orientação recebida Realizar o preparo do suco e manter sob refrigeração controlada Fazer o transporte, organizar e repor as preparações e alimentos Responsabilizar-Se pela distribuição das refeições Manter organizadas e limpas as áreas de recebimento de mercadorias, áreas de pré-Preparo de legumes, verduras e sobremesas e a área de higienização dos alimentos Fazer a higienização dos utensílios, materiais e equipamentos da área, após a utilização Controlar e registrar a temperatura de cadeia quente e fria, comunicando as não conformidades à supervisora, nutricionista ou técnica em nutrição da uan #li-Onsite requisitos estudos ensino fundamental (1 grau) benefícios vale alimentação vale-Transporte.
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