Requisitos:
ü graduação em eng. De alimentos, química, tecnólogo
Ou ciência de alimentos;
ü experiência em plano de amostragem e estatística;
ü de experiência em chocolate, gorduras e
Afins.
Principais
ü programa de análises laboratoriais (cronograma,
Envio, conferência e plano de ação e indicador);
ü análise de líquor e massa;
ü auditorias de bpf e segurança de alimentos;
ü rastreabilidade ( revisão do procedimento,
Treinamento e exercícios);
ü monitoramento de temperatura e %umidade;
ü sac ( rnc e tratativa);
ü inspeção de produto em processo;
ü inspeção de produto acabado;
ü procedimento e sistemáticas de controle de qualidade;
ü homologação de fornecedores.
Venha fazer parte desse time!!!
Temos um pacote de benefícios e é claro que o chocolate nosso de cada dia
Também está incluído! E aí, topa?
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