Requisitos:- Formação: ensino médio completo- experiência na funçãoatividades:cumprir procedimentos da área organizar, higienizar e abastecer os refeitórios de acordo com o cardápio estabelecido promover a higienização de área utensílios e equipamento conforme planilha de higienização controlar roll de utensílios preparar café e chá, aquecer leite montar salada sobremesas e pratos lavar e cortar frutas preparar sobremesas conforme cardápio realizar o pré preparo de verdura legume grãos e carnes receber e conferir programação de compras operar equipamentos receber, conferir os pedidos e montar os eventos coletar amostras de alimentos para armazenar coletar temperatura de refrigeradores e frezzer conforme procedimento conferência de refeição transportada de acordo com check list pesagem dos alimentos do refeitório, para cálculo de sobra limpa e resto ingestão reportar à chefia qualquer observação do refeitório ou produção e/ou intercorrência de trabalho. Outras informações:- Local de trabalho: hospital anália franco- Escala de trabalho: 6x1 das 06h às 14h20 ou 6x1 das 13h40 às 22h- Disponibilidade para treinamento nível: auxiliar/operacional.
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