Atividades:
Desejável conhecimento de cortes de carnes (picanha, contra filé, coxão mole, peixes, molhos variados)
Auxílio no preparo de molhos variados (sugo, rosé, 4 queijos, madeira), entre outros preparar guarnições (arroz, feijão, risotos, massas, grelhados, couve, legumes, saladas, polenta frita, banana milanesa, mandioca frita, bata palito, bolinho de arroz, torresmo e farofa de 2/3 tipos, entre, carnes, peixes entre outros, avaliando sabor e de cada prato), testar novas receitas.
Requisitos:
Conhecimento em técnicas de congelamento e resfriamento de alimentosauxiliar na manutenção do buffet.
Possuir experiência anterior no cargo (obrigatório)
Benefícios:
Refeição no local / vale transporte
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