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1 VAGA DE Ajudante de Cozinha EM São Paulo / SP
Ajudante de Cozinha
Nome da empresa disponível para cadastrados.
R$ 1.300,000 Por Mês
São Paulo / SP
Efetivo/CLT
Ajudante de cozinha especializado requisitos:conhecimento em técnicas de congelamento e resfriamento de alimentosauxiliar na manutenção do experiência anterior no cargo (obrigatório)atividades:desejável conhecimento de cortes de carnes (picanha, contra filé, coxão mole, peixes, molhos variados)auxílio no preparo de molhos variados (sugo, rosé, 4 queijos, madeira), entre outros preparar guarnições (arroz, feijão, risotos, massas, grelhados, couve, legumes, saladas, polenta frita, banana milanesa, mandioca frita, bata palito, bolinho de arroz, torresmo e farofa de 2/3 tipos, entre, carnes, peixes entre outros, avaliando sabor e de cada prato), testar novas o de trabalho:escala de revezamento 12×36 ou 6X1 conforme necessidade da benefícios:refeição no local / vale transportelocal de trabalho:rede de restaurante no shopping jardim sul – zona sul sp – possuir fácil acesso.
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