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1 VAGA DE Açougueiro EM São Paulo / SP
Função/cargo da vaga:
Açougueiro
Empresa:
Nome da empresa disponível para cadastrados.
Salário:
R$ 1.000,000
Cidade/Estado:
São Paulo / SP
Descrição da vaga:
Para trabalhar no bairro: butantã/sp. Atuar com cortes de carnes, separar por categoria, desossar e armazenar em locais com refrigeração adequada para evitar a deterioração. Manter a limpeza e organização no local de trabalho. Acondicionar carnes em embalagens individuais. Participar do recebimento da carne, proceder com verificação da qualidade e quantidade. Fazer o retalhamento das pecas, utilizando instrumentos e técnicas apropriadas. Retalhar as peças conforme as necessidades, fazendo o pré-preparo de acordo com o cardápio diário, utilizando-se de equipamentos e técnicas adequadas. Proceder a controles estabelecidos na área de atuação e controle dos prazos de validade. Manter a ordem e higiene do local, a fim de evitar acidentes e proliferação de insetos, conservando a qualidade do produto. Zelar pela guarda, conserto, limpeza e segurança dos equipamentos, instrumentos e utensílios peculiares ao trabalho, bem como dos locais, comunicando qualquer irregular aos seus superiores imediatos. Requisitos: ter bons conhecimentos práticos. Aplicar a correta manipulação observando padrões higiênico-sanitários, de segurança do trabalho e de legislação aplicada ao setor. Possuir experiência na função. Enviar currículo para: e colocar no assunto do e-mail: açougue butantã
Cód. 2363506
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