Oportunidade para analista de p&d pl em são josé dos campos/sp. Todas as nossas vagas incluem oportunidades para pcd.
Requisitos:
- Superior completo em engenharia de alimentos, engenharia química, engenharia de materiais ou áreas afins.
- Conhecimento em segurança de alimentos e boas práticas de fabricação.
- Conhecimento de matérias-Primas e embalagens, incluindo suas principais características.
- experiência em processos de gestão de projetos e testes industriais para validação de matérias-Primas, embalagens e homologações.
- Diferencial: experiência em desenvolvimento de produtos na cadeia do trigo e familiaridade com ferramentas de p&d.
Principais atividades:
- Desenvolver produtos e/ou embalagens desde a formulação até o lançamento na linha de produção.
- Estruturar informações nutricionais e demais requisitos, conforme a legislação regulatória vigente.
- Elaborar documentação técnica para produtos e embalagens, atendendo às exigências da vigilância sanitária e anvisa.
- Planejar e executar análises sensoriais de produtos, incluindo tabulação de resultados estatísticos.
- Realizar alterações nas listas técnicas referentes às especificações de produto.
Os interessados devem o currículo atualizado com o título analista de p&d pl, até o dia 7/10, para o e-Mail: (Email Confidencial).
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