Buscamos pessoas que tenham a ver com a nossa missão de conquistar a satisfação integral de nossos clientes. Você se identificou com essa missão? Então, venha para o grupo bem barato!Atribuições do cargo:aplicar treinamentos para os colaboradores de acordo com o objetivo e necessidades dos departamentos e/ou e implementar o pop (procedimento operacional padronizado), de acordo com a necessidade da operação para que as atividades sejam padronizadasacompanhamento de inspeção da vigilância sanitária ou outros órgãos de saúdeelaborar informações nutricionais de produtos e rotulagem de alimentosnotificar os órgãos de saúde em casos de surtos de doençaselaborar cardápio para o restaurante interno e quando aplicável, realiza alterações nos cardápios do restaurante para clientescontrolar de temperatura de equipamentos e de alimentoscontrolar documentações sanitárias, de limpezas, termômetros e treinamentos aplicadosfiscalizar o asseio pessoal e uniformes dos colaboradores que atuam com manipulação de alimentos e com produtos perecíveiselaborar o manual de boas práticas bem como orientar/treinar os colaboradores com os conteúdoscontrolar os custos, orçamentos, desperdícios e número de refeições do restaurante e refeitóriooferecer suporte administrativo para o departamento de limpezaatender às solicitações dos clientes internosemitir relatórios no sistemaelaborar de planos de açãoatuar como responsável técnico pela unidadeelaboração de novos produtos de fabricação própriacontrolar a validade de produtosrealizar o aproveitamento de produtos para consumo internoelaborar eventos para datas comemorativasprestar auxilio para as demais atividades desenvolvidas na e qualificações:ensino superior em nutrição com registro no conselhodisponibilidade para atuar na escala 6x1experiência anterior como nutricionista.
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