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1 VAGA DE Chefe de Cozinha EM Santos / SP
Chefe de Cozinha
Nome da empresa disponível para cadastrados.
A combinar
Santos / SP
Tarefa: Cumprir a padronização de todos os produtos do cardápio. Atividades: Responsável pelo serviço de toda a cozinha. Supervisão de funcionários. Supervisão e controle de todas as tarefas dos funcionários da cozinha. Treinamento de funcionários. Elaborar escalas de trabalho e folgas. Responsável pela organização, higiene, conservação e segurança dos alimentos e ambiente Responsável pelo estoque e inventário da cozinha. Fazer pedidos de mercadorias. Responsável pela manutenção de utensílios, máquinas e equipamentos. Requisitos necessários/ desejáveis Desejável ensino superior completo em áreas relacionadas a gastronomia. Desejável conhecimentos intermediários no pacote office, principalmente em excel e word. Desejável vivência anterior.
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