1 VAGA DE Oficial de Cozinha - 88645 EM Santo André / SP

Função/cargo da vaga:

Cozinheiro

Empresa:

Nome da empresa disponível para cadastrados.

Salário:

R$ 2.071,630 Por Mês

Cidade/Estado:

Santo André / SP

Regime de contrato:

Efetivo/CLT

Descrição da vaga:

• Preparar os temperos que serão utilizados no preparo dos alimentos (prato principal, molhos e guarnições), lavando, cortando e acondicionando os ingredientes, de acordo com os procedimentos pré-estabelecidos; • Selecionar as verduras e legumes que serão utilizadas; • Efetuar higienização e pré-preparo de hortifrúti, saladas e sucos, lavando, descascando, picando, efetuando cozimento quando solicitado; • Auxiliar na cocção dos alimentos, seguindo os procedimentos estabelecidos para cada tipo de alimento, fazendo a distribuição pelas cubas e ndo as preparações ao balcão. • Verificar cardápio do dia, providenciando os gêneros alimentícios a serem utilizados; • Efetuar todo o processo de preparo do arroz e feijão, seguindo a quantidade e qualidade, pré estabelecida,ndo-as preparações ao balcão de distribuição de acordo com as normas do Manual de Higiene; • Apoiar o cozinheiro na elaboração de novas receitas; • Zelar pela manutenção e funcionamento dos equipamentos; • Efetuar serviços diversos na área de cozinha, fazendo o pré-preparo e preparo de arroz, feijão, guarnições, café, desjejum e saladas. • Manter a organização e higienização de sua área de trabalho, controle dos gêneros, equipamentos e utensílios utilizados; • Auxiliar na arrumação do restaurante, abastecendo e repondo cubas, saladas e complementos, atendendo o cliente, usuário, servindo adequadamente as porções estabelecidas e cuidando da limpeza dos balcões, pisos, azulejos, etc.; • Distribuir o café pelos diversos locais da empresa, recolhendo as garrafas vazias, higienizando-as e deixando as mesmas preparadas para serem novamente abastecidas; • Executar outras tarefas de apoio ou correlatas ao seu trabalho. Requisitos e qualificações Ensino médio completo; experiência como Auxiliar/Oficial de cozinha. #PreparaçãoDeRefeições #HigieneNaCozinha #QualidadeAlimentar #OrganizaçãoNaCozinha #CozinhaProfissional #VagasManpower

Cód. 11458614
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