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1 VAGA DE Líder de Padaria EM Salvador / BA
Líder de Padaria
Nome da empresa disponível para cadastrados.
A combinar
Salvador / BA
Efetivo/CLT
O grupo carrefour brasil, por meio do atacadão, busca um(a) líder de padaria para atuar em salvador, ba. Esta é uma posição presencial, em período integral, com contrato efetivo (clt). Responsabilidades e atribuições: Liderar e gerenciar a equipe da padaria, incluindo a organização de escalas, treinamento e desenvolvimento da equipe, e acompanhamento do desempenho individual e coletivo Garantir a produção de pães, doces e outros produtos de padaria, seguindo as normas de qualidade, segurança alimentar e higiene Controlar o estoque de matéria-Prima, insumos e produtos acabados, realizando os pedidos de compras e garantindo a reposição adequada Assegurar a organização e limpeza da área de trabalho, mantendo os padrões de higiene e segurança estabelecidos Controlar os custos de produção, buscando otimizar os recursos e minimizar os desperdícios Monitorar o cumprimento das normas e procedimentos internos, garantindo a conformidade com as legislações vigentes Atender aos clientes, fornecendo informações sobre os produtos e solucionando eventuais problemas Apoiar na definição de metas e indicadores de desempenho da área, acompanhando os resultados e propondo ações de melhoria Participar de reuniões e treinamentos, mantendo-Se atualizado sobre as novas tendências e tecnologias do setor Realizar o fechamento do caixa da padaria, conferindo os valores e garantindo a segurança do dinheiro Zelar pela organização e limpeza do ambiente de trabalho, garantindo a segurança dos colaboradores e clientes. Requisitos: experiência comprovada como líder ou supervisor em padaria Conhecimento em gestão de equipes e processos Domínio das técnicas de produção de pães, doces e outros produtos de padaria Conhecimento em controle de estoque e custos Habilidade em atendimento ao cliente Boa comunicação e trabalho em equipe Disponibilidade para trabalhar em escala de revezamento. Benefícios: (a descrição original menciona benefícios, mas não os detalha. A inclusão dos benefícios específicos dependerá da informação fornecida pelo anunciante da vaga.).
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