1 VAGA DE Cozinheiro EM Salvador / BA

Função/cargo da vaga:

Cozinheiro

Empresa:

Nome da empresa disponível para cadastrados.

Salário:

A combinar

Cidade/Estado:

Salvador / BA

Regime de contrato:

Efetivo/CLT

Descrição da vaga:

O grupo carrefour brasil, por meio do atacadão, busca profissional para atuar como cozinheiro(a) em salvador/ba. A vaga exige comprometimento com a qualidade e segurança alimentar, além de capacidade de liderança e trabalho em equipe. Responsabilidades: Preparar as refeições diariamente, seguindo rigorosamente o cardápio elaborado pela nutricionista, garantindo o padrão de qualidade e sabor dos pratos. Isso inclui o controle de porções, o uso correto de ingredientes e o cumprimento das receitas. Monitorar constantemente a qualidade e a quantidade dos pratos preparados, assegurando que estejam adequados para o serviço e que atendam à demanda prevista. Identificar e reportar quaisquer problemas de qualidade ou falta de ingredientes. Auxiliar no abastecimento do balcão de distribuição de refeições, mantendo-O organizado, limpo e com os pratos devidamente apresentados. Assegurar a higienização completa e eficaz de todos os equipamentos e utensílios da cozinha, seguindo as normas de segurança alimentar e higiene. Isso inclui a limpeza de equipamentos, bancadas, pisos e o descarte correto de resíduos. Implementar práticas de combate ao desperdício, através da redução, reutilização e reciclagem de materiais e produtos, contribuindo para a sustentabilidade da operação. Cumprir integralmente as normas e procedimentos de segurança alimentar, conforme os treinamentos recebidos e as orientações da área técnica. Manter-Se atualizado sobre as boas práticas de manipulação de alimentos. Orientar e supervisionar os auxiliares de cozinha, transmitindo conhecimento sobre as normas de segurança, o uso correto dos equipamentos e a utilização adequada dos equipamentos de proteção individual (epis). Assegurar que a equipe siga os procedimentos corretamente. Manter a organização e limpeza da sua estação de trabalho, contribuindo para um ambiente de trabalho seguro e eficiente. Participar de reuniões e treinamentos, contribuindo para o aprimoramento das habilidades e conhecimentos na área de cozinha. Colaborar com a equipe para garantir o bom funcionamento da cozinha e o atendimento eficiente aos clientes. Requisitos: Ensino médio completo. Benefícios: Participação nos lucros e resultados Café da manhã Cesta de natal Estacionamento no local para não optantes de vale transporte Cooperativa de crédito Assistência médica e odontológica Vale transporte Enxoval de bebê Seguro de vida Gympass Refeitório no local Disponibilidade: Escala 6x1.

Cód. 11533176
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