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1 VAGA DE Cozinheiro EM Salvador / BA
Cozinheiro
Nome da empresa disponível para cadastrados.
A combinar
Salvador / BA
Efetivo/CLT
O grupo carrefour brasil, por meio do atacadão, busca um cozinheiro(a) para atuar em salvador/ba. A vaga exige ensino médio completo e disponibilidade para trabalhar em escala 6x1. Responsabilidades: Preparar as refeições de acordo com o cardápio elaborado pelo(a) nutricionista, garantindo a qualidade e quantidade dos pratos servidos. Isso inclui o planejamento do preparo, o controle de ingredientes e o respeito às porções estabelecidas. Auxiliar no abastecimento do balcão de distribuição de forma eficiente e organizada, assegurando a reposição constante dos itens e a manutenção da visual. Assegurar a higienização completa e rigorosa dos equipamentos e utensílios da cozinha, seguindo os padrões de segurança alimentar e as normas de higiene. Esta tarefa inclui a limpeza, a sanitização e a organização do ambiente de trabalho. Implementar práticas de combate ao desperdício, através da redução, reutilização e reciclagem de materiais e produtos, contribuindo para a sustentabilidade da operação. Cumprir rigorosamente as normas e procedimentos de segurança alimentar, conforme os treinamentos e orientações da área técnica. Isso inclui o conhecimento e a aplicação das boas práticas de fabricação (bpf). Orientar e supervisionar os auxiliares de cozinha, transmitindo conhecimento sobre as normas de segurança, o uso correto dos equipamentos e a utilização adequada dos equipamentos de proteção individual (epis). Esta função inclui a capacitação e o acompanhamento da equipe. Manter a organização e limpeza da sua estação de trabalho, contribuindo para um ambiente de trabalho seguro e eficiente. Colaborar com a equipe na execução de outras tarefas pertinentes à função, conforme demanda. Requisitos: Ensino médio completo. Benefícios: Gympass Enxoval de bebê Assistência médica e odontológica Vale transporte Seguro de vida Cesta de natal Cooperativa de crédito Café da manhã Estacionamento no local (para não optantes de vt) Participação nos lucros e resultados Refeitório no local.
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