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1 VAGA DE Cozinheira EM Salvador / BA
Cozinheira
Nome da empresa disponível para cadastrados.
A combinar
Salvador / BA
Efetivo/CLT
Bistrô na . Cozinheiros (as) com experiência no preparo de alimentos saudáveis, grelhados, moquecas e ou preparo de sanduíches, tapiocas, crepes, cuscuz, preparo de lanches refeições e saladas. Armazenamento e controle do estoque; controle de validade, limpeza e organização da cozinha; conhecimento de práticas de higienização e legislação básica de segurança alimentar e da vigilância sanitária; mise en place. Responsável pelo pré-preparo e higienização: Lavar, descascar, cortar, ralar os alimentos entre outras atividades. Responsável pela execução de pratos, atentando para as especificações da comanda ou cardápio. Preparar pratos diversos, decorados, finalizados e bem apresentados para a entrega aos clientes. Orientar os auxiliares de cozinha quando necessário. Atendimento à clientes diferencial: Cursos em gastronomia e experiência em restaurante vegano ou orgânico essencial ter organização do espaço de trabalho, agilidade, atendimento ao cliente e residir em local de fácil acesso a barra e capacidade de cumprimento de tarefas. Desejável: Organização agilidade trabalho em equipe este processo é inclusivo e minorias são bem-vindas!
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