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1 VAGA DE Auxiliar de Serviços de Manutenção EM Salvador / BA
Função/cargo da vaga:
Auxiliar de Serviços de Manutenção
Empresa:
Nome da empresa disponível para cadastrados.
Salário:
A combinar
Cidade/Estado:
Salvador / BA
Regime de contrato:
Efetivo/CLT
Descrição da vaga:
A ssp brasil restaurantes busca um auxiliar de serviços de alimentação para atuar em salvador/ba. A vaga exige ensino fundamental completo e experiência prévia na área de alimentação. A jornada de trabalho é de 6x1, com uma folga semanal e um domingo livre por mês. Responsabilidades e atribuições: Realizar a limpeza e organização completa da cozinha, incluindo equipamentos, utensílios e áreas de preparo de alimentos, mantendo os padrões de higiene e segurança alimentar exigidos. Isso inclui a limpeza de pisos, paredes, bancadas, equipamentos e o descarte adequado de resíduos. Auxiliar o cozinheiro na pré-Preparação e preparação de alimentos, seguindo rigorosamente as receitas e procedimentos estabelecidos, garantindo a qualidade e o padrão dos pratos servidos. As atividades podem incluir o corte de legumes, a higienização de ingredientes, o preparo de molhos e outros itens conforme orientação. Manter a higiene e conservação de todos os utensílios, equipamentos e do ambiente de trabalho, assegurando a conformidade com as normas de segurança alimentar e higiene. Isso envolve a inspeção regular dos equipamentos, a identificação e reporte de problemas e a adoção de medidas preventivas para evitar contaminações. Atender às demandas dos clientes, servindo alimentos e bebidas com cortesia, eficiência e profissionalismo, garantindo a satisfação do cliente e a excelência no serviço. Isso inclui a organização de bandejas, o atendimento a pedidos especiais e a resolução de eventuais problemas com agilidade e profissionalismo. Colaborar na recepção, armazenamento e controle de estoque de alimentos e insumos, garantindo a organização, a rotatividade e a prevenção de perdas. Isso inclui a verificação da qualidade dos produtos recebidos, a organização do estoque e o reporte de itens faltantes ou próximos ao vencimento. Executar tarefas de lavagem de louça e utensílios de cozinha, utilizando os produtos de limpeza adequados e seguindo os procedimentos de higiene estabelecidos, garantindo a limpeza e a desinfecção completa dos itens. Seguir rigorosamente todos os procedimentos de segurança alimentar e normas de higiene, garantindo a conformidade com as legislações vigentes e as políticas internas da empresa. Isso inclui o uso correto de equipamentos de proteção individual (epis) e a adoção de práticas seguras para evitar acidentes e contaminações. Participar ativamente de treinamentos e capacitações relacionados à área de atuação, demonstrando comprometimento com o desenvolvimento profissional e a atualização de conhecimentos. Colaborar com a equipe de cozinha em todas as atividades necessárias para o bom andamento do trabalho, demonstrando espírito de equipe e proatividade. Zelar pelo bom atendimento e satisfação dos clientes, contribuindo para a construção de uma imagem positiva da empresa. Requisitos obrigatórios: experiência prévia comprovada na área de alimentação. Conhecimento prático das normas de higiene e segurança alimentar ( boas práticas de fabricação -Bpf). Habilidade comprovada para trabalhar em equipe, demonstrando colaboração e comunicação eficaz. Disponibilidade para horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados. Capacidade de seguir instruções e procedimentos operacionais padrão com precisão e eficiência. Boa comunicação e habilidades interpessoais, demonstrando cortesia e profissionalismo no atendimento. Capacidade de manter a área de trabalho limpa, organizada e em conformidade com as normas de higiene. Resistência física para realizar tarefas que exigem esforço repetitivo durante a jornada de trabalho. Comprometimento com a qualidade do serviço prestado e com os resultados esperados. Ensino fundamental completo. Entregas e resultados esperados: Preparação e distribuição eficiente e higiênica de refeições, garantindo a qualidade e o sabor dos pratos. Limpeza impecável e organização da cozinha e dos utensílios, mantendo o ambiente de trabalho seguro e higiênico. Manutenção rigorosa da higiene e segurança alimentar, prevenindo contaminações e garantindo a saúde dos clientes. Auxílio na elaboração de cardápios, sugerindo ideias e colaborando com a equipe. Controle eficiente do estoque de alimentos e materiais, minimizando perdas e garantindo o abastecimento necessário. Serviço de copa e café impecável, atendendo às necessidades dos funcionários e clientes. Atendimento cortês e eficiente aos funcionários e clientes, garantindo a satisfação e a fidelização. Cumprimento integral das normas e procedimentos da empresa, demonstrando responsabilidade e comprometimento. Colaboração efetiva com a equipe de cozinha, contribuindo para o bom funcionamento da área. Garantia da satisfação dos clientes, contribuindo para a excelência do serviço prestado. Benefícios: 13 salário, vale transporte, vale refeição, plano de saúde com coparticipação, desconto em farmácia, descontos nas marcas, descontos em empresas parceiras, gympass. Salário: a combinar.
Cód. 11463213
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