1 VAGA DE Supervisor de Alimentos e Bebidas EM Rondonópolis / MT

Função/cargo da vaga:

Supervisor de Alimentos e Bebidas

Empresa:

Nome da empresa disponível para cadastrados.

Salário:

A combinar

Cidade/Estado:

Rondonópolis / MT

Regime de contrato:

Efetivo/CLT

Descrição da vaga:

- Supervisionar a equipe de alimentos & bebidas, zelando para que todos atuem dentro dos padrões e regras da empresa. - Responder pela qualidade da comida e pelos serviços da área. - Acompanhar o movimento das receitas e despesas do departamento. - Acompanhar os fechamentos do dia anterior garantindo a não existência de erros. - Verificar a necessidade de fundo de caixa e solicitar a controladoria - Auxiliar o chefe de cozinha na requisição de mercadorias. - Controlar o número de refeições servidas. - Controlar a planilha de custos diariamente. - Coordenar o planejamento de todos os cardápios do hotel e rever fichas técnicas. - Garantir a segurança alimentar do departamento. - Participar do recebimento de mercadorias sempre que necessário

Cód. 8670113
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