Chefe de cozinha
?? oportunidade para rio do sul
Atividades a serem desenvolvidas:
??elaboração do cardápio;
-criação dos pratos e elaboração de fichas técnicas;
-administração do estoque (compra e saída de insumos e estocagem);
-coordenação da equipe de cozinha;
-verificação da qualidade de execução e dos pratos;
-supervisão das boas práticas de higiene, segurança e pessoal, entre outros.
Requisitos:
??possuir experiência para executar e tenha gestão de cozinha.
Jornada de trabalho:
?terça-feira a domingo 17:00 às 01:20 – Folga na segunda-feira
(Informação Confidencial)??á combinar podendo chegar a (Informação Confidencial) + Comissão (atingimentos de metas)
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