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1 VAGA DE Subgerente de Loja EM Rio de Janeiro / RJ
Função/cargo da vaga:
Subgerente de Loja
Empresa:
Nome da empresa disponível para cadastrados.
Salário:
A combinar
Cidade/Estado:
Rio de Janeiro / RJ
Descrição da vaga:
Subgerente Requisitos: experiê ncia na área;ensino médio completo, desejável cursando nível superior em gastronomia, adm., nutrição, engenharia de produção, cálculo simples, legislação básica trabalhista, noções de contabilidade, segurança no trabalho e alimentar, conferência de notas, estoque, boa comunicação, boa negociação e convencimento pessoal, planejamento, organização, sensibilidade. Atividades:planejar , organizar e supervisionar todas as atividades relacionadas com o serviço de atendimento aos clientes e ao funcionamento da casa; coordenar a equipe, controlando serviços, e conduta profissional dos funcionários. Fazer escalas de trabalho e folgas; controlar a qualidade do produto; estipular e acompanhar o controle de qualidade mantido pelas equipes de salão e cozinha em relação à manipulação de alimentos, higiene, apresentação, padronização, limpeza; fazer os pedidos de compra, de acordo com as necessidades do restaurante, assim como a estocagem correta e melhor aproveitamento dos produtos. Controlar a operação antes e durante o funcionamento da unidade, realizar a troca de turno e coordenar os processos da loja Local: praça mauá- rj Horário: disponibilidade para atuar no horário de fechamento. Salário: fixo + comissão Benefícios: vt + alimentação no local Aos
Cód. 481310
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