Principais atribuições
- Check list semanal nos restaurantes
- Acompanhamento dos procedimentos efetuados nos restaurantes
- Supervisionar o trabalho da equipe
- Definir as escalas da equipe e acompanhar o cumprimento da mesma
- Fazer avaliações de desempenho
- Fazer treinamento de equipes
- Supervisionar o atendimento aos clientes
- Supervisionar as equipes de manutenção
- Controle de cmv
- Lançamento de notas no sistema
- Acompanhamento de rotinas administrativas
Pré-requisitos
- experiência comprovada como gerente operacional em restaurante a la carte;
- Gostar de trabalhar com gastronomia
- Disponibilidade de horário
- Fácil acesso à zona sul rj
Remuneração: + Comissão + Vt + Refeição no local + Convênio faculdade
OUTRAS OPORTUNIDADES DE Gerente de Restaurante PARA VOCÊ!
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