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1 VAGA DE Gerente de Bares e Lanchonetes EM Rio de Janeiro / RJ
Gerente de Bares e Lanchonetes
Nome da empresa disponível para cadastrados.
R$ 2.500,000
Rio de Janeiro / RJ
Zona sul - Botafogo . Murmurinho malte e brasa Horário: Dom: 18h - 02h Seg-qua: 20h- 02h Qui: 20h - 03h Sex - Sáb: 20h - 04h 1 folga por semana, dia a combinar. 1 domingo de folga por mês. - é responsável pela operação do turno e determinando como será o andamento da casa diariamente. Ele determina a disposição e definirá a organização da operação e como ela funcionará. Estará dando apoio constante nas operações que estiverem mais necessitadas. - Será responsável pelo recebimento, conferência e armazenamento (controle de validade) das mercadorias como também sobre os lançamentos das entradas no software de gestão. Ele deverá deixar o seu superior imediato cientes de todas as informações sobre o seu turno que considerar pertinente. - Deverá mediar os conflitos existentes entre os funcionários e tentar manter a harmonia de uma forma geral. Ele também determinará quando ocorrer situações-conflito com os clientes, decidindo o que será feito serão as consequências, mas deverá informar o ocorrido ao gerente. Deverá ao gerente as demandas de compras. - Será responsável pelo controle de ponto de horário do seu turno e passando relatórios diários para o gerente. - Responsável pela limpeza do ambiente, manutenção geral e checagem do correto funcionamento dos equipamentos (checklists) e dos serviços realizados pelos colaboradores (checklists); - Realizar compras de produtos no mundial (com dinheiro do caixa). - Responsável pelo treinamento dos colaboradores, entendendo e sabendo realizar todas as funções e exerce-las quando necessário. pagamos hora extra, adicional noturno, passagem e todos direitos da clt. 10% (R$ 1200 aproximadamente) + Adicional noturno (R$ 200) aproximadamente + Passagem + Eventuais horas extras. Total bruto aproximado . R$ 2500
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