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1 VAGA DE Gerente de Alimentos e Bebidas EM Rio de Janeiro / RJ
Função/cargo da vaga:
Gerente de Alimentos e Bebidas
Empresa:
Nome da empresa disponível para cadastrados.
Salário:
A combinar
Cidade/Estado:
Rio de Janeiro / RJ
Regime de contrato:
Efetivo/CLT
Descrição da vaga:
• Planejar, organizar, controlar e supervisionar todas as atividades relacionadas ao abastecimento, armazenamento e produção de alimentos e bebidas dentro dos padrões de qualidade exigidos pela empresa. • gerenciar o orçamento do setor de forma que a aquisição de matérias-primas, seu processamento e sua finalização atendam ao padrão de qualidade, ao menor custo possível, garantindo assim a rentabilidade do negócio definida pela gestão da empresa. • liderar a equipe de alimentos e bebidas atraindo, recrutando, treinando, motivando e avaliando seus subordinados. Requisitos • experiência comprovada em gestão de alimentos e bebidas • conhecimento prático de programas de informática (ms office, software de gestão de restaurante, pos) • capacidade de identificar e solucionar problemas eficientemente. • habilidades de comunicação e liderança. • estar atualizado com as últimas tendências e melhores práticas de alimentos e bebidas • ter capacidade de gerenciar funcionários e atingir as metas financeiras. Formação: Administração; Nutrição; Economia e/ou curso na área (120h) será diferencial. experiência : .
Cód. 7900284
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