Requisitos: escolaridade ensino médio completo. Necessária experiência comprovada em carteira. Conhecimentos e aplicação das boas práticas de segurança alimentar. Conhecimento em enologia e protocolo de serviço. Conhecimento fols cmnet será um básico. Garçom ou garçonete. Atividades: servir alimentos e bebidas, prestando informações e anotando pedidos para atender os clientes nos diversos pontos de vendas (restaurante, bar, room service, eventos etc). Apresentar e sugerir aos clientes itens do cardápio. Preparar a mise-En-Place dos pontos de vendas. Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área.
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