Requisitos: necessário ensino médio completo e desejável superior em administração, engenharia de alimentos, nutrição, gastronomia ou áreas afins; fácil acesso ao norte shopping; necessário ter experiência anterior no cargo atuando com o segmento de alimentos e bebidas; -desejável conhecimento no sistema frest ou degust; disponibilidade de horário; conhecer sobre regras de estocagem; atividades: conhecer sobre metodologia quanto a validade e utilização do etiquetador. Conhecer sobre tabela de insumos, marcas e fornecedores autorizados. Realizar inventário semanal/mensal na unidade. Contato com fornecedores autorizados. Realizar pedido de hortifruti com base na relação repassada pelo cozinheiro líder. Trabalhar com planilhas de requisições de estoque (ou de insumos) dos setores. Administrar os horários de recebimento e retirada de insumos do setor. Organizar e armazenar o estoque, câmara fria e geladeiras, seguindo o sistema pvps. -administrar valores e prazos de faturamento com os fornecedores. Realizar todos os procedimentos de controle da qualidade dos insumos no recebimento. Realizar a conferência, o controle e o armazenamento das notas fiscais dos insumos recebidos. Realizar o controle do estoque (controle de entrada e saída dos insumos). Local de trabalho: norte shopping del castilho / rj. Horário de trabalho: 44 horas semanais (com 1 folga durante a semana e 1 domingo ao mês). A empresa oferece salário de R$ 988,60 + vale transporte + refeição no local.
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