Auxiliar na preparação do menu da cozinha do refeitório de colaboradores auxiliar no pré-Preparo dos acompanhamentos dos pratos verificar o material de mise en place (montagem da praça), equipamentos de utilização diária e preparar o local de serviço do dia. Etiquetar todos as mercadorias seguindo as normas de segurança alimentar organizar estoque seco aplicar os princípios básicos de limpeza, higiene e aproveitamento dos alimentos auxiliar na higienização de louças, utensílios e da cozinha em geral (lavar, enxugar e guardar) requirements estar cursando superior em gastronomia. Cursar a partir do 2 período. Conhecimento das normas de segurança de alimentos. Ter disponibilidade para estagiar em escala 6 x 1. Ter disponibilidade para estagia pela manhã. Benefits bolsa-Auxílio: r$ 950,00 vale transporte refeição no local seguro de vida descontos em pontos de vendas programa discovery belmond (estagiários).
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