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1 VAGA DE Cozinheira EM Rio de Janeiro / RJ
Cozinheira
Nome da empresa disponível para cadastrados.
R$ 6.000,000 Por Mês
Rio de Janeiro / RJ
Efetivo/CLT
Atribuições: estamos buscando uma cozinheira para atuar em residência de alto padrão, realizando refeições desde café da manhã, almoço e jantar com domínio de diversos pratos e opções variadas de forno e fogão, possuir conhecimento e vivência com culinária saudável com manipulação de ingredientes orgânicos. A candidata ideal será uma cozinheira de forno e fogão de trivial fino experiente, criativa, perfeccionista e atenciosa, com postura e forte vivência em jornadas e rotinas de famílias exigentes com a qualidade de serviços de mesa. Este é um cargo com papel exclusivo e requer um candidato e adaptável para fornecer o mais alto nível de serviço e desempenho enquanto trabalha dentro de uma equipe de serviços domésticos. planejamento de menus personalizados com critérios para elaboração de pratos saudáveis, modernos e empratamento fino e dedicado [pratos individuais e travessas]. competente de mesa posta para café da manhã, almoço e jantar da família conhecimento em combinações e harmonização nos acompanhamentos 6000,00 formação desejável e complementar cursos de gastronomia, com arte culinária na prática. Cursos culinários requisitos: ter habilidades culinárias de alta qualidade com experiência em residencias de alto padrão ou hotelaria luxury premium ter experiência prévia com referência comprovadas em domicílios particulares de alto padrão. Criativa e apaixonada por arte culinária, vocacionada e confiante no preparo e dos pratos organizada, disciplinada, especializada e tecnicamente exigente com padrões e organização, desde a elaboração dos pratos a organização do ambiente da cozinha. Conhecer padrões de comportamento profissional em residências de fino trato. Domínio em criar e elaborar, preparar e servir [arte culinária]. Preparo de sobremesas saudáveis e visualmente apresentáveis, sem adição de açucares [prática de pâtisserie] ter experiência com culinária japonesa fria [cortes especiais] ter disponibilidade para dormir no local de trabalho, com flexibilidade de horários. Salário: r$ 6.000,00 a r$ 7.000,00 benefícios: remuneração: negociável, à combinar com variação entre r$ 6.000 a r$ 7.000 dependendo do nível de competência experiência comprovada, referência salarial alcançada em carreira.
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