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1 VAGA DE Chefe de Cozinha EM Rio de Janeiro / RJ
Chefe de Cozinha
Nome da empresa disponível para cadastrados.
A combinar
Rio de Janeiro / RJ
Efetivo/CLT
Planejar e coordenar todo o trabalho desenvolvido na produção dos pratos; elaborar cardápios — que atendam o menu tradicional e também tragam receitas inovadoras; executar as atividades de qualquer etapa de preparação; liderar a equipe e delegar funções aos demais profissionais da cozinha; supervisionar a qualidade dos pratos, considerando os quesitos de sabor e; acompanhar o estoque dos produtos, levando em conta a validade, o modo de conservação e a necessidade de reabastecimento. Conhecimentos experiência comprovada em ctps. Benefícios - Vale-Transporte horário de trabalho A ção - Clt (efetivo) - Prestador de serviços (pj) - Temporário
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