1 VAGA DE Chefe de Cozinha EM Rio de Janeiro / RJ

Função/cargo da vaga:

Chefe de Cozinha

Empresa:

Nome da empresa disponível para cadastrados.

Salário:

A combinar

Cidade/Estado:

Rio de Janeiro / RJ

Descrição da vaga:

Chefe de cozinha Cafeteria contrata: Chefe de cozinha Ensino médio completo; experiência anterior como chefe de cozinha; -oriundo de restaurante de alta gastronomia (imprescindível); Atividades: ? supervisionar a equipe de cozinha (cozinheiros/ajudantes) garantindo o provisiona mento necessário de materiais, de produtos e recursos humanos, ? cuidar da segurança dos alimentos, que pode incluir aplicar os procedimentos de higiene e segurança dos alimentos na manipulação, ? cuidar da área de trabalho, ? coordenar e quando for necessário realizar corte e pré-preparação de comestíveis variados, ? orientar o cozinheiro, ? acompanhar a execução, ? absorver e transmitir novos conhecimentos, ? cuidar da apresentação pessoal, ? procedimentos básicos de inventário e rotação de estoque; Remuneração: R$ 2.500,00 + benefícios (vt + refeição no local). Local de trabalho: tijuca ou gávea

Cód. 130043
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