Requisitos:
experiência anterior na função;
Ensino fundamental completo.
Responsabilidades:
Pré-preparo dos alimentos: higienização, separação, cortes e limpeza de legumes, carnes, aves e peixes;
Auxiliar o cozinheiro no que for necessário.
Montagem de pratos, orientar e verificar a elaboração das receitas para assegurar a qualidade do serviço prestado
Conservação da cozinha
Organização e pequenas produções de alimentos dos vários setores de cozinha.
Se relaciona com toda área operacional da cozinha.
Lava, descasca, corta, rala os alimentos sob a orientação do cozinheiro e nutricionista.
Recebendo e armazenando gêneros alimentícios, sendo responsável por garantir alimentos mais seguros e proteger a saúde dos consumidores.
Vt + refeição no local.
Horário: de segunda à sexta das 6:30 as 16:15h.
Para trabalhar no bairro de santo cristo, próximo a rodoviária novo rio.
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