Auxiliar na avaliação de fornecedores
Participar da elaboração de cardápios
Organizar equipe na realização de eventos
Organizar equipe do restaurante
Organizar equipe de bares
Organizar equipe de steward
Organizar equipe de room service
Supervisionar operação cozinha, confeitaria garde manger, pré-Preparo
Auxiliar o Gerente de A&B em suas funções
Acompanhar reuniões para alinhamento do cronograma.
Requisitos:
-- Inglês avançado (será testado) - experiência anterior na função
Escolaridade mínima exigida: Ensino Médio.
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