1 VAGA DE Líder de Açougue EM Recife / PE

Função/cargo da vaga:

Líder de Açougue

Empresa:

Nome da empresa disponível para cadastrados.

Salário:

A combinar

Cidade/Estado:

Recife / PE

Regime de contrato:

Efetivo/CLT

Descrição da vaga:

Preparar alimentos de modo que assegure a qualidade, inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios. Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos. Coordenar atividades da cozinha, auxiliar na execução da faxina da área interna da cozinha, limpeza de máquinas, utensílios e outros equipamentos, utilizando-Se de materiais adequados, para assegurar sua utilização no preparo dos alimentos. Pré-Preparar alimentos, iniciar atividades na cozinha, preparar alimentos, planejar rotina de trabalho, fechar cozinha, finalizar alimentos, comunicar-Se e direcionar auxiliares. Garantir que todos os alimentos e outros itens estejam armazenados corretamente, verificar a qualidade dos ingredientes, monitorar o estoque. Responsável pela garantia da operação da unidade em solução de continuidade quando na ausência do gerente de loja, responsável pelo abastecimento da unidade conforme orientação do gerente, responsável pelo recebimento e conferência das mercadorias. Responsável pelo preenchimento de planilhas adotadas pela rede como: desperdício, perdas e danos, transferência de estoque, contagem, inventário, processados, etc Responsável pelo controle, organização e garantia do sistema peps/pvps do estoque. Responsável pela excelência dos padrões de qualidade na unidade, responsável pelo check list semanal de produtos e envio ao gerente semanalmente, tem autorização para abertura e fechamento da loja, e para o fechamento de caixa. Segmento da empresa: alimentício. Exigência: proativo, e Capacidade de desenvolver liderança de equipe. Ter o ensino médio completo, disponibilidade de horário, desejável ter experiência na área de restaurante(fast food) ou delivery. Disponibilidade de horário, capacidade de seguir todos os procedimentos sanitários e de boas práticas, energia e disposição. Benefícios oferecidos: vale transporte Alimentação no local.

Cód. 9563551
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