Saber como cozinhar em diversos utensílios ou grelhas
Acompanhar os alimentos enquanto estão cozinhando, mexendo e virando
Empratar os alimentos, garantir assim uma antes de serem servidos
Ser capaz de manter a higienização e a ordem na cozinha
Armazenar corretamente os alimentos e outros itens
Cuidar da organização dos postos de trabalho, mantendo por perto todos os ingredientes necessários e o equipamento da cozinha
Fazer o preparo dos ingredientes para usar no processo culinário (descascar e picar legumes e cortar carne, por exemplo)
Averiguar constantemente a qualidade dos produtos alimentícios
Ser responsável por acompanhar o estoque, monitorando os produtos para fazer pedidos quando for necessário.
Requisitos:
-experiência anterior com gastronomia contemporânea
Escolaridade mínima exigida: Ensino Médio.
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