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4 VAGAS DE COZINHEIRO (A) INDUSTRIAL TEMPORÁRIO EM Recife / PE
Cozinheiro Industrial
Nome da empresa disponível para cadastrados.
A combinar
Recife / PE
Temporário
Estamos procurando um(a) Cozinheiro(a) Industrial experiente para integrar nossa equipe. O(a) profissional será responsável pela preparação de grandes volumes de refeições, mantendo altos padrões de qualidade, sabor e segurança alimentar. Se você possui experiência em cozinhas industriais e gosta de trabalhar em um ambiente e desafiador, queremos conhecê-lo(a)! *Responsabilidades*: - Preparar grandes quantidades de alimentos de acordo com o cardápio preestabelecido, garantindo sabor e consistentes. - Operar equipamentos industriais de cozinha, como fornos de grande porte, caldeiras, e cortadores automáticos. - Planejar e organizar a produção diária de refeições, garantindo o cumprimento de prazos e demandas. - Monitorar a qualidade dos ingredientes utilizados, assegurando que estejam dentro das especificações e prazos de validade. - Seguir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar, mantendo a cozinha organizada e limpa. - Coordenar com a equipe de auxiliares de cozinha e demais profissionais para garantir um fluxo de trabalho eficiente. - Controlar o desperdício e otimizar o uso dos recursos, visando à redução de custos. - Adaptação a diferentes dietas e restrições alimentares, conforme necessário. - Contribuir para a criação de novos pratos e melhoria dos processos de produção. *Requisitos*: - experiência comprovada como Cozinheiro(a) Industrial. - Conhecimento em técnicas de produção em larga escala. - Familiaridade com normas de segurança e higiene no trabalho. - Habilidade para trabalhar sob pressão e gerenciar múltiplas tarefas simultaneamente. - Boa comunicação e capacidade de trabalho em equipe. *Benefícios*: - Salário compatível com o mercado. - Vale-transporte. - Alimentação no local.
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