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1 VAGA DE Chefe de Cozinha EM Recife / PE
Chefe de Cozinha
Nome da empresa disponível para cadastrados.
A combinar
Recife / PE
Efetivo/CLT
Supervisionar todas as atividades da cozinha, incluindo preparação, cozimento e montagem dos pratos. Gerenciar o estoque de alimentos, minimizando desperdícios e controlando custos. Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar. Treinar, orientar e desenvolver uma equipe, incluindo sushimans assistentes e cozinheiros. Montar pratos de sushi e outros pratos japoneses interagir com os clientes e receber feedbacks monitorar os estoques e pedir novos ingredientes quando necessário. Dar apoio quando necessário no atendimento do cliente.
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