1 VAGA DE Ajudante de Cozinha EM Quatro Barras / PR

Função/cargo da vaga:

Ajudante de Cozinha

Empresa:

Nome da empresa disponível para cadastrados.

Salário:

R$ 1.308,000 Por Mês

Cidade/Estado:

Quatro Barras / PR

Regime de contrato:

Efetivo/CLT

Descrição da vaga:

Sob orientação do cozinheiro, preparar refeição, executando pratos de acordo com o cardápio; Pode substituir o cozinheiro na ausência deste; Pode preparar até 100 refeições, elaborando pratos de acordo com o cardápio determinado; Em caso de escala de finais de semana, podem ser responsáveis pela preparação das refeições; Lavar, descascar e cortar verduras, legumes e frutas; Selecionar e preparar tempero e outros ingredientes; Auxiliar no pré-preparo e preparo, bem como na cocção e degustação dos alimentos; Operar diversos tipos de aparelhos e equipamentos de cozinha; Preparar doces e salgados, seguindo receita padrão; Ornamentar os pratos a fim de atender as necessidades dos clientes e da empresa; Preparar lanches, desjejum, café, chá e sucos; Desenvolver novas receitas de doces e salgados; Acompanhar e/ou distribuir as refeições e seus componentes no balcão de servimento, observando organização e limpeza; Receber, identificar e armazenar mercadorias; Fazer a coleta de amostras; Fazer a medição de tempo e temperatura de produtos e equipamentos; Efetuar/orientar a orientação, limpeza e higienização da sua área de trabalho; Preencher registros operacionais (op/coleta/degustação/temperatura,etc); Zelar pela manutenção e conservação dos equipamentos sob sua responsabilidade; Pode orientar o trabalho de colaboradores menos experientes; Executar outras atividades afins.

Cód. 5307924
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