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1 VAGA DE Técnico em Nutrição e Dietética EM Porto Alegre / RS
Técnico em Nutrição e Dietética
Nome da empresa disponível para cadastrados.
A combinar
Porto Alegre / RS
Efetivo/CLT
Atribuições: acompanhar e orientar os procedimentos culinários de pré-Preparo e preparo de refeições e alimentos, obedecendo às normas sanitárias vigentes acompanhar e coordenar a execução das atividades de porcionamento e distribuição de refeições, observando o per capita e a aceitação do cardápio pelos comensais supervisionar as atividades de higienização de alimentos, ambientes, equipamentos e utensílios visando à segurança alimentar e difundindo as técnicas sanitárias vigentes realizar pesagem, mensuração e outras técnicas definidas pelo nutricionista, para concretização da avaliação nutricional e de consumo alimentar elaborar relatórios das atividades desenvolvidas. Observar, aplicar e orientar os métodos de esterilização e desinfecção de alimentos, utensílios, ambientes e equipamentos, previamente estabelecidos pelo nutricionista receber, armazenar e distribuir os gêneros separar os alimentos para o preparo das refeições sempre de acordo com o cardápio estabelecido e o número de refeições. Salário a combinar, requisitos: curso técnico em nutrição e dietética.
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