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1 VAGA DE Padeiro EM Porto Alegre / RS
Função/cargo da vaga:
Padeiro
Empresa:
Nome da empresa disponível para cadastrados.
Salário:
A combinar
Cidade/Estado:
Porto Alegre / RS
Regime de contrato:
Efetivo/CLT
Descrição da vaga:
Produzir os alimentos da padaria, seguindo as normas técnicas de higiene e boas práticas, primando pela conservação e qualidade dos mesmos. Acompanhar a produção, mantendo adequado o abastecimento da loja, dentro das necessidades dos clientes no período (tipo e quantidade). Requisitar a quantidade de matéria-Prima (farinha, fermento, componentes químicos etc.) necessária para atender às demandas do de consumo/venda da loja, com base no receituário de cada produto. Preparar os equipamentos utilizados na panificação, limpando-Os e removendo eventuais resíduos, bem como regulando os controles de tempo do processo, velocidade dos misturadores, espessura de laminação etc. Confeitar doces, bolos e tortas, preparando recheios e confeccionando salgados. Manter a organização e limpeza da área da padaria. Planejar as requisições de mercadorias para a produção de produtos da panificação. Auxiliar no controle do estoque de gêneros utilizados para a produção na padaria, mantendo o giro adequado dos produtos. Controlar a validade e conservação dos produtos, primando pela qualidade dos mesmos. Requisitos Ter Experiência de até 6 meses). Disponibilidade de horário. Escolaridade mínima Não informado Jornada de trabalho Segunda a sábado das 07:00 às 16:20min 2 horas de intervalo. Domingos e feriados conforme a escala. Benefícios A combinar.
Cód. 10874150
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