1 VAGA DE Nutricionista EM Porto Alegre / RS

Função/cargo da vaga:

Nutricionista

Empresa:

Nome da empresa disponível para cadastrados.

Salário:

A combinar

Cidade/Estado:

Porto Alegre / RS

Tipo de Vaga:

Home Office

Regime de contrato:

Efetivo/CLT

Descrição da vaga:

Atribuições: Prestar assistência nutricional a indivíduos e coletividades (sadios e enfermos) organizar, administrar e avaliar unidades de alimentação e nutrição efetuar controle higiênico-Sanitário participar de programas de educação nutricional podem estruturar e gerenciar serviços de atendimento ao consumidor Prestar assistência nutricional a indivíduos e/ou coletividades (sadios ou enfermos): identificar população-Alvo participar de diagnóstico interdisciplinar realizar inquérito alimentar coletar dados antropométricos solicitar exames laboratoriais interpretar indicadores nutricionais calcular gasto energético identificar necessidades nutricionais realizar diagnóstico dietético-Nutricional estabelecer plano de cuidados nutricionais realizar prescrição dietética prescrever complementos e suplementos nutricionais registrar evolução dietoterápica em prontuário conferir adesão à orientação dietético-Nutricional orientar familiares prover educação e orientação nutricional elaborar plano alimentar em atividades físicas. Administrar unidades de alimentação e nutrição: planejar cardápios confeccionar r gêneros perecíveis, não perecíveis, equipamentos e utensílios supervisionar compras, recepção de gêneros e controle de estoque transmitir instruções à equipe supervisionar pessoal operacional, preparo e distribuição das refeições verificar aceitação das refeições medir resto-Ingestão avaliar etapas de trabalho executar procedimentos técnico-Administrativos. Efetuar controle higiênico-Sanitário: controlar higienização do pessoal, do ambiente, dos alimentos, dos equipamentos e utensílios controlar validade e a qualidade dos produtos identificar perigos e pontos críticos de controle solicitar análise microbiológica dos alimentos efetuar controles de saúde dos funcionários solicitar análise bromatológica dos alimentos. Utilizar recursos de informática. Executar outras tarefas de mesma natureza e nível de complexidade associadas ao ambiente organizacional. A combinar requisitos: graduação em nutrição experiência na produção de alimentos em grande volume experiência em atendimento clínico. Benefícios: refeitório no local vt auxílio educação cesta básica ( premiação assiduidade).

Cód. 9496787
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