Atribuições:
Responsável pelo desempenho do negócio, analisando níveis de vendas, atuando em oportunidades de melhoria;
Organização e execução de atividades promocionais conforme planejamento;
Gerir, treinar e motivar a equipe;
Supervisionar a operação do restaurante, garantindo que a execução de todas as tarefas sejam realizadas pela equipe conforme plano de atividades, bem como seguidos os padrões estabelecidos pela franqueadora;
Observar os níveis de estoque, garantindo todo o suprimento necessário para manter a operação da loja;
Realizar o planejamento de folgas e férias da equipe, minimizando eventuais horas extraordinárias, atrasos e ausências através da aplicação de sansões disciplinares conforme regras legais;
Garantir a devida conservação dos alimentos, providenciando as condições necessárias para evitar deterioração e perdas;
Garantir os padrões de qualidade, higiene, saúde e segurança;
Zelar pela organização, uso e limpeza das instalações, utensílios e equipamentos.
Requisitos:
Residir em Porto Alegre;
experiência comprovada na função;
Habilidades interpessoais e de comunicação, trabalho em equipe, liderança e disciplina, empatia, proatividade, e capacidade de resolução de problemas.
Jornada de Trabalho: De segunda a sexta-feira das 11h30 às 20h30 e sábados alternados das 9h30 às 18h30.
acordo com a função.
Benefícios:
Vale Transporte;
Alimentação no Local.
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