Vivência com administração geral (gestão de pessoas e negócios / segmento gastronomia ou hotelaria).
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Garantir que o negócio opere de forma eficiente e rentável, supervisionar a operação completa da empresa, de acordo com a direção estabelecida nos planos estratégicos, coordenar as rotinas operacionais, projetos e processos, executar os planos de negócio de acordo com o modelo definido, implementar, monitorar e garantir as políticas, processos e procedimentos do negócio, planejar, direcionar, implementar e avaliar as melhores práticas, que direcione a equipe aos objetivos do negócio, avaliar as oportunidades de expansão, clientes, mercados, novos desenvolvimentos.
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