A fundação o pão dos de santo antônio foi criada em 1895 para amparar as viúvas e os filhos das vítimas da revolução federalista. Ao longo dos seus mais manteve seu carisma fundante, acompanhando os cenários dos tempos.
Buscamos um profissional que desempenhará as seguintes atividades:
Preparar os alimentos e organizar o pre preparo, conforme instrução estabelecida e aprovada pelos responsáveis anteriormente, sugerindo adaptações sempre que necessário,
Conferir a disponibilidade dos ingredientes necessários, providenciando a substituição de itens em falta,
Selecionar, preparar e higienizar ingredientes a serem utilizados, conferindo a data de validade e qualidade dos produtos, visando a garantir a qualidade das refeições,
Preparar os equipamentos e utensílios a serem utilizados no processo de preparo dos alimentos, utilizando equipamento de segurança apropriado, quando necessário,
Manter a organização e limpeza da área de trabalho, dos equipamentos e utensílios utilizados, visando manter a higiene,
Treinar e orientar os auxiliares de cozinha, visando o cumprimento de todas as tarefas e seu desenvolvimento,
Solicitar com antecedência ao responsável os insumos para a preparação dos alimentos,
Organizar e repor os alimentos disponibilizados no buffet dos refeitórios, quando necessário.
Buscamos profissionais que possuem:
- Ensino médio completo.
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