Organizar e zelar pelo bom funcionamento da cozinha preparar e orientar a preparação de alimentos de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e da refeição a ser servida realizar a higienização de equipamentos, utensílios e área interna da cozinha auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos receber a entrega dos produtos certificar-Se em manter a qualidade dos pratos seguir e zelar pelo cumprimento das boas práticas de fabricação para serviços de alimentação manter as planilhas de controle preenchidas e atualizadas, fazer check list de abertura e fechamento. Para atuar no centro de porto alegre. Turno: 44 horas semanais, escala 6×1 segunda e terça das 9h às 18h quarta, quinta e sexta das 17h às 00h sábado, domingo e feriados das 15h às 00h (com uma folga na semana fixa, a ser definido o dia, e um domingo por mês). Requisitos: experiência na cozinha. Ter organização, agilidade, comprometimento e afinidade com a gastronomia plant based (vegana). Formacao: formação não informada.
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