- Executar preparações culinárias;
- Preparar sobremesas, lanches e saladas;
- Preparar carnes, aves e peixes para cozimento, cortando-os, limpando-os, pesando-os, separando de acordo com as porções solicitadas;
- Preparar as refeições atendendo aos métodos de cozimento e padrão de qualidade;
- Auxiliar na higienização de louças, utensílios, equipamentos e da cozinha em geral;
- Zelar pela conservação dos alimentos estocados, providenciando as condições necessárias para evitar deterioração e perdas;
- Participar de programas de treinamento, quando convocado;
- Executar tarefas pertinentes à área de atuação, utilizando-se de equipamentos e executar outras tarefas compatíveis com as exigências para o exercício da função.
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