Produzir pratos de maior complexidade conforme cardápio, sendo referencia aos auxiliares. Receber os produtos requisitados, verificando os padrões de qualidade e segurança dos alimentos. Auxiliar no controle de cmv. Treinar auxiliares nos padrões de produção. Verificar o cardápio do dia seguinte, organizando requisições de acordo com os insumos em estoque. Sugerir receitas e manter-Se atualizado nas tendências do mercado de gastronomia.
Requisitos: experiência na função.
Jornada de trabalho: das 08h às 16h20min.
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Benefícios:
Vale transporte ou auxilio combustível
Plano medico e odontológico
Refeitório no local.
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