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1 VAGA DE Coordenador de Operações EM Porto Alegre / RS
Coordenador de Operações
Nome da empresa disponível para cadastrados.
A combinar
Porto Alegre / RS
Efetivo/CLT
Descrição cafeteria de grande porte coordenador de operações -  pj ou ção :  a combinar, preferencialmente pjatividades: coordenar a produção de salgados, doces, tortas, cafés,  incluindo custos, padrão e qualidade de produtos,  planejamento de produção e de todo o fluxo até a entrega dos produtos. Realizar análise físico-Químico-Macrobiótica e sensorial. Elaborar relatórios e acompanhar desempenho da produção, garantindo execução dentro da legislação, gerir equipe de 30 pessoas, mediar conflitos e organizar a : ensino superior em engenharia de alimentos, nutrição ou áreas afins experiência em produção de alimentos, bons conhecimentos da legislação da área de segurança alimentar -Boas práticas e manipulação de alimentos. experiência em elaboração de fichas técnicas e documentos normativos. Liderança, habilidade para gerir pessoas de modo empático, capacidade de análise e elaboração de relatórios. Capacidade de trabalhar sob pressão, facilidade de relacionamento interpessoal e postura sigilosa. Capacidade de : integral, a combinar entrada e saída remuneração: pretensão salarial.
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