1 VAGA DE Chefe de Cozinha EM Porto Alegre / RS

Função/cargo da vaga:

Chefe de Cozinha

Empresa:

Nome da empresa disponível para cadastrados.

Salário:

A combinar

Cidade/Estado:

Porto Alegre / RS

Regime de contrato:

Efetivo/CLT

Descrição da vaga:

Atribuições:preparação de refeições à la carte e empratamentocoordenação de todas as atividades da cozinha: treinamento e liderança de equipe, promoção de um ambiente de trabalho saudável e eficientecontrole de qualidade do serviço de cozinha (alimentos, tempo de preparo, organização e higiene do ambientecontrole de estoque e compraselaboração de cardápio, ficha técnica, desperdício, boas práticas e outras rotinas do : experiência em serviço à la carte e empratamentoexperiência em coordenação de cozinhaexperiência em elaboração de cardápios e fichas técnicasamplo conhecimento em a&b (comida e bebida)jornada de trabalho: terça a sábado das 17h às 24h e aos domingos das 09h30 às 14h.

Cód. 8487701
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