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1 VAGA DE Chefe de Cozinha EM Porto Alegre / RS
Função/cargo da vaga:
Chefe de Cozinha
Empresa:
Nome da empresa disponível para cadastrados.
Salário:
A combinar
Cidade/Estado:
Porto Alegre / RS
Regime de contrato:
Efetivo/CLT
Descrição da vaga:
Atribuições:preparação de refeições à la carte e empratamentocoordenação de todas as atividades da cozinha: treinamento e liderança de equipe, promoção de um ambiente de trabalho saudável e eficientecontrole de qualidade do serviço de cozinha (alimentos, tempo de preparo, organização e higiene do ambientecontrole de estoque e compraselaboração de cardápio, ficha técnica, desperdício, boas práticas e outras rotinas do : experiência em serviço à la carte e empratamentoexperiência em coordenação de cozinhaexperiência em elaboração de cardápios e fichas técnicasamplo conhecimento em a&b (comida e bebida)curso de formação na área de gastronomia / de trabalho: terça a sábado das 17h às 24h e aos domingos das 09h30 às 14h.Benefícios:vale-Transporte ou auxílio combustívelrefeição no : no assunto do email colocar o nome da vaga do seu interesse.
Cód. 8219307
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