1 VAGA DE Gerente de Confeitaria Industrial EM Porto Alegre / RS

Função/cargo da vaga:

Chefe de Confeitaria

Empresa:

Nome da empresa disponível para cadastrados.

Salário:

A combinar

Cidade/Estado:

Porto Alegre / RS

Regime de contrato:

Efetivo/CLT

Descrição da vaga:

Responsabilidades: • Planejar, organizar e supervisionar a rotina da confeitaria industrial; • Coordenar equipe, distribuindo tarefas e acompanhando o desempenho; • Controlar insumos e estoques, evitando desperdícios; • Garantir a qualidade e segurança alimentar dos produtos; • Desenvolver novas receitas e acompanhar tendências; • Trabalhar em conjunto com os setores de Panificação e Embalação • Acompanhar indicadores de desempenho e gerar relatórios gerenciais; • Fomentar um ambiente positivo e produtivo na equipe. ?? Requisitos: • Ensino médio completo (técnico ou superior em Gastronomia, Panificação ou áreas afins é um diferencial); • experiência com gestão de confeitaria, panificação ou salgadeira industrial; • Conhecimentos em segurança alimentar e boas práticas de fabricação; • Liderança, organização e boa comunicação; • experiência com gestão de pessoas e rotinas administrativas.

Cód. 11798338
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