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1 VAGA DE Auxiliar de Cozinha EM Porto Alegre / RS
Auxiliar de Cozinha
Nome da empresa disponível para cadastrados.
A combinar
Porto Alegre / RS
Efetivo/CLT
Requisitos: ensino médio completo. Necessária experiência comprovada em carteira. experiência prévia como auxiliar de cozinha ou em funções similares. Habilidade com facas e outros objetos cortantes. Conhecimento de processos de cozinha (cortes, separações). Habilidade com utensílios domésticos e equipamentos profissionais de cozinha. Conhecimento das normas de vigilância sanitária. Atividades: auxiliar nas funções de organização e pré-Preparo de alimentos (selecionar, higienizar, descascar, cortar, pesar e porcionar alimentos para cocção). Cocção de alguns alimentos específicos do cardápio. Porcionamento de pratos em embalagens, de acordo com o estabelecido no cardápio limpeza e organização da cozinha. Obedecer às práticas de higiene conforme orientação e normas da vigilância sanitária. Recebimento de alimentos, armazenamento, identificação. Organização do ambiente de trabalho, bem como do estoque de alimentos.
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